首页 | 关于我们 | 经营范围 | 文胜美食 | 就餐环境 | 饮食文化 | 地理位置 | 在线订座 | 联系我们
饮食文化
饮食文化
公司新闻
行业新闻
联系我们
珠海市文胜火锅店
电话:0756-8118148
地址:珠海市夏湾昌平路142-150号(华苑花园对面)
当前位置:首页 > 饮食文化 > 饮食文化
惊蛰调养美食:山药玉米粥健脾补气
  惊蛰时节的饮食调养同样主要以“春夏养阳”为原则,可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜、荠菜等。但此时正值仲春,肝气正旺,易伤脾,故惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾,可做成大枣粥、山药粥。具体可根据每个人的体质情况而定。以下介绍几个食疗方。
  山药玉米粉粥
  山药粉15克,粳米100克,玉米粉15克。将粳米淘洗干净,下锅煮粥, 同时把玉米粉、山药粉用冷水调和,待粥将成时,加入山药、玉米粉,再略煮即成。有健脾补气的功效。
  山药扁豆饭
  鲜山药200克,扁豆50克,陈皮3克,大枣500克。将山药用清水洗净,去皮切成薄片,再将大枣去核切碎,与扁豆、陈皮混匀后放入碗中。如常法蒸熟即成。有健脾和胃的功效。
  菠菜猪肝汤
  猪肝150克,菠菜50克,鲜蘑菇50克,水发木耳25克,蒜茸、姜片、调料适量。炉火烹调,待油烧到五成熟时,爆香姜片、蒜茸。投入蘑菇、木耳,加适量水煮沸,氽入猪肝并搅和,调味。倒入菠菜煮沸,淋上麻油即成。有养肝健脾的功效。
友情链接: 珠海网站建设   |   珠海视窗   |   叠泉山庄美食城   |   珠海市食品行业协会   |   珠海室内环境检测
版权所有:珠海市夏湾文胜火锅店
订座电话:0756-8118148 地址:珠海市夏湾昌平路142-150号(华苑花园对面)
ICP备案号:粤ICP备14004836号  |  技术支持:微导科技